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Economía

Productos light son prácticamente iguales a normales: Profeco

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Foto: Especial.

MÉXICO.- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer una lista de 47 alimentos que dicen ser “light”, “ligeros”, “sin azúcar”, “reducido en azúcar”, “sin calorías”, “reducido en grasa” o “bajo en grasa”, pero que realmente las marcas usan ese término de manera indiscriminada.

El problema que existe es que, en algunos casos, la reducción de grasa o de azúcares es mínima; en otras ocasiones reducen grasa y al mismo tiempo contenido energético o aunque digan si azúcar de caña, en realidad tienen otros azúcares.

En mermeladas, cajetas, bebidas de frutas, néctares y catsups descubrimos leyendas como “sin azúcar añadida o 0% azúcar añadida” pero eso “no significa que el producto no tenga azúcar, aunque su aporte energético sea inferior al de su alimento convencional, ya que siguen teniendo azúcares”, por lo que la Procuraduría advierte que las personas diabéticas deben tomarlo en cuenta, al igual que aquellas que controlan el contenido de calorías.

En la Revista del Consumidor del mes de enero se explicó que en el caso de las mayonesas, éstas tienen altos contenidos de grasa, que es su mayor contribución energética, en el caso de La Costeña la diferencia entre la cantidad del aporte calórico entre la mayonesa normal y el aderezo light es de 63%, la diferencia entre las dos versiones de Heinz es de 55%, McCormick light tuvo 44% de menor aporte calórico que la versión normal, pero es mínima la diferencia entre las dos presentaciones de Hellmann’s con 9% de reducción del aporte calórico, a pesar de que una dice ser light.

Las leches ultrapasteurizadas bajas en grasas de la marca Alpura tienen 42% menos que la regular; Borden tiene 34% menos que la normal; Lala 34% menos, Leche Aguascalientes 33%; Lyncott 32%, Santa Clara 41%; Great Value 32%; Lyncott 32%, Santa Clara light descremada con respecto a Santa Clara semidescremada deslactosada es de 33% menos y Lala 100 sin lactosa light reducida en grasa tiene 17% menos que Lala 100 sin lactosa.

Los frijoles refritos Isadora bajos en grasa apenas tienen 13% de aporte calórico que los normales, mientras que la presentación Sierra sin grasa tiene 47% menos que la presentación regular.

En el caso de polvo para preparar gelatina Jello reducida en azúcar sabor a Limón o Jello Cero, baja en calorías no hay ninguna diferencia.

Mientras que la gelatina D’Gari light bajo en calorías tiene 86% de disminución del aporte calórico de la que tiene la presentación regular de D’Gari; la gelatina Pronto light sin azúcar tiene 71% menos de aporte calórico que la Reducida en azúcar.

La crema de cacahuate Skippy reducida en grasa solamente tiene 8% menos de aporte calórico que la Skippy crema de cacahuate untable.

Si se trata de cajeta, la marca Las Sevillanas no tienen ninguna diferencia entre comprar la Cajeta de leche de cabra de 660 gramos ni la Cajeta de leche de cabra sin azúcar de 360 gramos, porque ambas tienen el mismo aporte calórico a pesar de que una dice “sin azúcar”.

Las mermeladas McCormick y Smucker’s en su versión reducida en azúcar o sin azúcar con respecto a la normal tienen 45% y 59% de menor aporte calórico, respectivamente.

En el caso de los chocolates en polvo, aunque digan que están reducidos en azúcar en realidad la Profeco comprobó que el aporte calórico no es ni de 10% menos que la presentación normal. Por ejemplo Cal C Tose reducido en azúcar solamente disminuyó el aporte calórico en 7%, y Choco Milk reducido en azúcar 9% menos.

La Profeco aseguró que los refrescos que dicen light sin calorías o sin azúcares sustituyen el azúcar por edulcorantes no calóricos logrando una reducción de hasta 100%.

Tal es el caso de Coca Cola light sin calorías, Peñafiel sin calorías, Pepsi light sin calorías, Red Cola sin calorías, Sangría Señorial light, Sidral Mundet sin calorías, Squirt light sin calorías.

Otras bebidas que reducen fuertemente las calorías son Jumex bajo en calorías que tiene 64% menos que la presentación normal, Ocean Spray Cranberry classic light baja en calorías con 92% menos que la regular; Ades reducido en azúcar 31% menos que la regular. Zuko y Clight en su versión light sin calorías tienen 0 calorías.

Economía

Banxico cree que economía crecerá al 5.3% gracias a vacuna contra covid

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Foto: Especial.

MÉXICO.- La economía de México podría tener un rebote de 5.3 por ciento este año, así lo aseveró el gobernador de Banco de México (Banxico), Alejandro Díaz de León.

A través del seminario virtual “Perspectivas Económicas 2021”, organizado por el Instituto Tecnológico Autónomo de México (ITAM), el banquero central señaló que para este año Banxico estima una recuperación de la economía de 3.3 por ciento en su escenario central, tras una contracción esperada de 8.9 por ciento en 2020; sin embargo, consideró que las noticias sobre la vacunación podrían mejorar las perspectivas para este año.

“Dependiendo de si hay afectaciones adicionales o si el periodo y el proceso de vacunación da confianza y agiliza la normalización en los sectores más afectados, el crecimiento podría llegar a ser hasta de 5.3 por ciento para el presente año”, sostuvo y añadió que la recuperación está tomando forma de “V”, y no de “U” como se planteaba al inicio de la contingencia.

Díaz de León destacó que, debido a la pandemia redujeron en 75 puntos base la tasa de referencia en el tercer trimestre de 2020, mientras que en noviembre y diciembre la Junta de Gobierno del organismo decidió tomar una pausa en el ciclo de relajamiento, ya que estarán atentos a la trayectoria de la inflación, la cual esperan que se acerque a la meta de 3 por ciento (+/- 1 punto porcentual).

“En el 3T-2020, la Junta de Gobierno de Banxico redujo la tasa de referencia en 75 puntos base, en las decisiones de noviembre-diciembre dicha tasa se mantuvo en 4.25 por ciento. Esta pausa brinda el espacio necesario para confirmar una trayectoria convergente de la inflación a la meta”, aseveró.

El funcionario añadió que la Junta tomará las acciones que considere necesarias con base en la información adicional, a fin de que la tasa de referencia sea congruente con la convergencia ordenada y sostenida de la inflación general a la meta en el plazo en el que opera la política monetaria.

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Reporte Nivel Uno No. 115

Política

CDMX

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